近日，龍泉市首家食用菌固體自動(dòng)接種示范中心在八都鎮(zhèn)大坦村投入使用，為食用菌產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
食用菌產(chǎn)業(yè)是龍泉農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但近幾年，面臨著人工生產(chǎn)成本高、機(jī)械化集約化生產(chǎn)程度低、適齡農(nóng)村勞動(dòng)力緊缺等問題。
為破解這一影響產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“成長(zhǎng)煩惱”，龍泉市將食用菌全程機(jī)械化生產(chǎn)列入龍泉市農(nóng)業(yè)“雙強(qiáng)”項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃，龍泉市菇源自動(dòng)化設(shè)備有限公司主動(dòng)“揭榜掛帥”，通過持續(xù)的科技攻關(guān)，成功研發(fā)食用菌固體全自動(dòng)接種技術(shù)，破解了影響產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“成長(zhǎng)煩惱”。
往年的7—9月，是食用菌菌棒接種最忙碌的時(shí)期，種植戶們要為了租棚、做菌棒、接菌種忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。而今年，食用菌固體自動(dòng)接種機(jī)研發(fā)成功，徹底改變了原來的狀況。
走進(jìn)示范中心，只見自動(dòng)接好種的黑木耳菌棒從無菌車間內(nèi)隨著傳輸帶源源不斷地被運(yùn)送到車間外，兩名身著防護(hù)服的工作人員站在無菌車間的窗口前，輕松地將菌棒擺放至一旁的架子上，操作便捷、高效。
據(jù)介紹，相較于傳統(tǒng)接種方式，食用菌固體自動(dòng)接種機(jī)最顯著的優(yōu)勢(shì)在于其人工干預(yù)少、接種環(huán)境無菌化以及生產(chǎn)效率高，簡(jiǎn)單來說，該機(jī)器在接種過程中只需少量工人輔助操作，從而大大節(jié)省了人力成本。同時(shí)，由于接種環(huán)境實(shí)現(xiàn)了無菌化，接種品質(zhì)也得到了顯著提升。更為重要的是，該機(jī)器的生產(chǎn)效率遠(yuǎn)超傳統(tǒng)接種方式，達(dá)到了每小時(shí)接種約1500棒黑木耳菌棒的水平，是傳統(tǒng)人工接種的7倍以上。
祝堅(jiān)軍 攝
“一臺(tái)固體自動(dòng)接種機(jī)可日接種一萬多棒，若建成擁有10臺(tái)自動(dòng)接種機(jī)的生產(chǎn)車間，則可日接種十萬多棒，在50天的接種期內(nèi)，接種量能超過500萬棒，可帶動(dòng)100余戶農(nóng)戶生產(chǎn)?！惫皆醋詣?dòng)化設(shè)備有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
龍泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推廣研究員何建芬表示，食用菌固體自動(dòng)接種機(jī)在經(jīng)過充分實(shí)踐驗(yàn)證與優(yōu)化后，將逐步推廣到其他料棒、菌種生產(chǎn)企業(yè)，引導(dǎo)并支持他們轉(zhuǎn)型為技術(shù)更先進(jìn)、生產(chǎn)更科學(xué)、效率更高的食用菌生產(chǎn)企業(yè)，加快食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提檔升級(jí)。
來源：麗水學(xué)習(xí)平臺(tái) 今日龍泉
作者單位：龍泉市融媒體中心 龍泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
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